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炖瓷盅锅，做法如下
1、将螃蟹洗净切成小块。田七洗净切片，与螃蟹同放瓷盅内，加少量水，备用
2、锅内入水，烧开，放入瓷盅，隔水用文火炖2-4小时，待螃蟹及田七均熟烂时，汤液会起胶粘状，说明熟烂合格，再加上盐、味精等调味品，即可食用
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炖瓷盅锅，做法如下1、将螃蟹洗净切成小块。田七洗净切片，与螃蟹同放瓷盅内，加少量水，备用2、锅内入水，
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2021-11-22
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