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1、准备一下豆皮，叠好备用，尽量整齐一点！
2、先竖着切一下，均匀宽度就行。
3、然后倾斜45度角开始下刀切。
4、做菜的话切好菱形块最好焯水一下，去除它的豆腥味，这样做出来好吃！
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1、准备一下豆皮，叠好备用，尽量整齐一点！2、先竖着切一下，均匀宽度
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2021-11-22
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